Bitez’in en civcivli, en havalı, en enerjik sokaklarından birinde açılan Dükkan Bodrum yaşamınızı iyileştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi ayağınıza getiriyor. Sürprizlerle dolu bir keşif, verimli alışveriş ve yenilenme arayışı için takibe alın.
Seçkiyi “iyi yaşam ürünleri” adı altında topladık; çok farklı kategoride zengin bir ürün gamımız var. İyi yaşam ürünleri derken de sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir hale getirebilmeyi amaçladık. 
Dükkan Bodrum’un hikayesi nedir? Nasıl kondu buraya bu sevimli mekan?
6 senedir diyetisyen kliniği olarak hizmet verdiğim bu alanı çok yakın zamanda bir sağlıklı yaşam dükkanına dönüştürdüm. Aslında 2008’de Bodrum’daki mesleki hikayem başladığı günden beri danışanlarımı farklı yollarla nasıl destekleyebileceğini hep düşünüyordum. İyi yaşamı destekleyen ürünlerin ulaşılabilir olması ve her şeyi tek bir noktada toplamak fikri aklıma çok yatıyordu. Ve açıkçası böyle bir dükkana ihtiyaç duyulduğunu da görüyordum. Sadece diyet yapanlar için değil, bir ailenin 7'den 70'e bütün fertlerine hitap edebilecek bir alan hayal ettim. Ve işte oldu…
Çok da güzel olmuş ama diyelim ben diyet yapmıyorum ve yine de bu kapıdan içeri girdim. Neler bulabilirim?
Biz zaten buradaki seçkiyi “iyi yaşam ürünleri” adı altında topladık çünkü çok farklı kategoride zengin bir ürün gamımız var. İyi yaşam ürünleri derken de sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir hale getirebilmeyi amaçladık. Aynı zamanda evdeki alışkanlıkları değiştirerek özellikle çocuklarda daha bilinçli beslenme biçimleri kazandırmayı da tabii… Bir çocuk evinde nasıl bir beslenme kültürüyle haşır neşir oluyorsa, o beslenme alışkanlıkları da o şekilde devam ediyor. Dolayısıyla burada aradığınızı bulmanız için diyette olmanıza gerek yok.
Anne & Bebek ürünleri öne çıkıyor gördüğüm kadarıyla…
Bazen ebeveyn danışanlarım “benimki hiç sebze yemiyor” diye geliyorlar. Ben de o zaman soruyorum: Siz en son ne zaman sebze yediniz? Aslında hikaye tam da oradan başlıyor diyebilirim. O yüzden burada öncelikli hedefimiz nitelikli anne bebek ürünlerini misafirlerimize sunabilmek oldu. Hem annenin emzirme döneminde alabileceği takviyeler var dükkanımızda; hem bebeğin doğru beslenmesi için temiz içerikli ürünler, hem de mama kullanmak istemeyenler için çeşitli doğal ürünler. Ayrıca tabii yetişkinlerin kullanımı için makarnalarımız var; kurubaklagiller, sağlıklı atıştırmalıklar, bedeni arındırabileceğiniz detoks ürünleri…
Peki sadece beslenme ile ilgili ürünler mi var?
Hayır, çok daha fazlası var. Bakım ürünlerimiz var mesela, tekstil ürünlerimiz de. Onun dışında kişisel bakım ürünlerimiz var. Günlük hayatta bedenimizle temas eden her şey mevcut diyebiliriz. Bir roll-on’un bile ne kadar zararlı olabileceğini biliyoruz artık. Dolayısıyla temiz içerikli kozmetik ve kişisel bakım ürün seçkimizi önemsiyorum. Bir de ev gereçleri bölümümüz var. Çelik kesme tahtasından, balmumu keselere; çamaşır ve bulaşık makinesi deterjanları... Yani gün boyunca bedeninize alabileceğiniz bütün o zehri ne kadar minimize edebilirsek bizim için o kadar kâr diye düşünüyoruz.
Well-being evreninin içinde ihtiyacımız olan her şey… Bu Bodrum’da büyük bir eksiklikti galiba.
Evet! Gıda anlamında örnekleri var belki ama bu seçkide bir dükkan yok açıkçası. Bir şeyleri iyileştirme ya da evriltme şansımız varken neden yapmayalım? Kendimiz ve ailemiz için bunlara ulaşabileceğimiz gibi bence iyi bir hediye seçeneği de bu ürünler, sevdiklerimiz için.
Yavaş yavaş kışa giriyoruz. Bize neler almamızı tavsiye edersin bir diyetisyen olarak?
Bu tip alışverişler için hep kışı bekliyoruz ama bence Ekim ayı stok yapmamız gereken, bedenimize bağışıklık anlamında destek vermemiz gereken kritik bir dönem. Hasta olmayı beklemeyelim derim. Sirke grubu çok değerli ama kişisel tercih yapmak gerekiyor. O yüzden zaten, ürünlerin önünde minik kartlar göreceksiniz; diyetisyen olarak tavsiyelerimi oraya yazdım. Çünkü istiyorum ki kişiler kendilerine en uygun olanı seçsinler. Acaba senin bedenine, formuna yada sağlığına hangisi uygun? Bu seçimi burada birlikte yapabiliriz. Soruya dönersek, bence sirke grubundan herkes kendine uygun olanı muhakkak seçmeli. Bunun dışında, kış döneminde tatlı ihtiyacımız artar. Ama biz artık şekerden uzak durmamız gerektiğini biliyoruz. O yüzden muadili ürünlere yöneliyoruz. Hindiba kök şurubundan kozalak şurubuna, elma suyu konsantresine kadar her şey Dükkan Bodrum'da var. Bunlardan birini muhakkak edinip, evde yaptığımız reçetelerimizde kullanabiliriz. Bir de yine bağışıklık için önerilerim: Besin mayası, açai tozu, maca tozu ve spirulina tozu olur. Bunlar özellikle eliminasyon diyeti yapanların kullandığı ürünler ama aslında bağırsak sağlığımız için hepimize gerekli. Kış dönemini bu desteklerle bence sağlıklı bir şekilde geçirebiliriz.
Dükkan Bodrum’un alt katında da etkinlikler için çok güzel bir alan var. Burada neler yapmayı planlıyorsun?
İyi yaşamı destekleyen her türlü alanda, konusunda uzman kişilerlesöyleşiler, atölyeler, buluşmalar yapıyoruz burada. Örneğin önümüzdeki hafta Uzm. Dr. Hande Daş Özkan ile Ek Gıdaya Geçiş ve Bebek Beslenmesi konuşacağız. Ben bir diyetisyen, o da bir çocuk doktoru olarak ek besin detaylarını anlatacağız. Dönem dönem spiritual çalışmalara da yer veriyoruz. Teknik detaylarından da bahsedeyim alanın. Atölye gibi masa gerektiren çalışmalarda 15-20 kişilik bir yerimiz var. Farklı düzenlerdeki buluşmalarda ise 30-35 kişilik bir kapasiteye sahibiz. Bu arada pazar günleri kapalıyız. Hafta içi her gün ve cumartesileri 09:00 – 17:30 arasında dükkanımız açık.
Son olarak bir çağrı yapmanı istiyorum. Neden gelsinler Bodrumlular Dükkan Bodrum’a?
İyi yaşam için önce insanın kendini iyi hissetmesi gerekiyor bence. Ruh, beden ve zihin bütünlüğü için de gelip Dükkan Bodrum’da bir mini geziye çıkabilirsiniz. Ayrıca ben diyetisyen kliniğimden vakit bulduğum her an burada oluyorum. Sohbete de beklerim.